隨著消費水平的提高，人們在餐飲方面的消費與日俱增，餐廚垃圾也迅速增加，而與此同時，餐廚垃圾隨意傾倒也成為一個突出問題。日前，記者走訪我市部分街道看到，餐廚垃圾隨意傾倒的現象時有發生，影響了公共衛生環境，與全國文明城市創建格格不入。
昨日，在永固街一些路段記者看到，部分沿街商戶為圖一時方便，將油污、殘羹等餐廚垃圾隨意傾倒在附近的垃圾桶內，只見垃圾桶及周邊地面油跡斑斑，污水橫流。污水流向隔離帶及機動車道，路面出現了結冰現象，行人從這里經過極易滑倒，存在著一定的安全隱患。負責這條街的環衛工人也感到很無奈：“這些餐廚垃圾里有很多廚余污水，一旦倒入垃圾桶，污水極易從縫隙流出，流到路面上，污水結冰后很難清掃干凈。尤其是到了夏天還會發出陣陣惡臭，污染環境?！?br /> 其他街道也有隨意傾倒餐廚垃圾的行為。采訪中，一些市民表示，餐廚垃圾應該被分類傾倒，希望沿街商戶能提高自身素質，相關部門加強監督管理，共同維護城市環境衛生。

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